SIGLI I ACEH INFO – Tradisi Teut Apam (Bakar Kue Apam atau kenduri apam), merupakan makanan khas asli dari Kabupaten Pidie, Aceh.
Tradisi Teut Apam yang sudah menjadi kebiasaan masyarakat Pidie sejak puluhan tahun lalu, kini mulai masuk ke sekolah-sekolah. Bahkan di setiap sekolah di Pidie sudah ada pelajaran Teut Apam.
Dalam waktu dekat ini, sekolah di Pidie akan menggelar kegiatan ‘teut apam’ atau kenduri apam secara massal.
Kenduri apam yang merupakan tradisi masyarakat Pidie itu direncanakan dilaksanakan pada Kamis (10/2/2022).
Dinas Pendidikan dan Kebudayaan (Disdikbud) Pidie telah memasukkan kenduri apam dalam kalender Disdik.
“Kenduri apam itu masuk dalam kurikulum pelajaran Prakarya, karena apam salah satu makanan ciri khas Pidie,” kata Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan (Kadisdik) Pidie, Yusmadi Kasem, SPd, MPd kepada Serambinews.com, Sabtu (5/2/2022).
Ia menjelaskan, kenduri apam merupakan warisan nenek moyang yang perlu dilestarikan, diperkenalkan kepada pelajar cara belajar ‘teut apam’.
Selama ini, pelajar hanya mengenal makanan modern, sehingga dengan ada aktivitas ‘teut apam’, maka pelajar akan menyukai tradisi ‘teut apam’.
Ia menyebutkan, kenduri apam itu akan dilaksanakan di semua sekolah, baik negeri maupun swasta.
Namun, anggaran secara khusus tidak diplotkan sehingga dewan guru dan komite sekolah akan melakukan patungan dana.
“Untuk.jadwal kenduri apam, belum ditetapkan kepastiannya, yang pasti dilakukan Februari 2022,” papar dia.
“Jadwal itu ditentukan sesuai kesanggupan kepala sekolah. Kita jangan dipungut dana dari pelajar,” pungkasnya.(*)
SUMBER : SERAMBINEWS.COM
